市民在湖南省湘潭市雨湖区和平街道杉山社区食堂就餐（新华社/图）

　　重平台期”，影响长期代谢健康。梦冉建议，将抗阻训练作为体重管理的主干，每周进行三次深蹲、俯卧撑、划船等全身性力量训练，每次持续30至45分钟，并辅以每周一至两次的高强度间歇训练（HIIT），如20秒冲刺跑加40秒慢跑，循环十轮。训练后及时补充优质碳水和蛋白质（如香蕉搭配酸奶），有助于肌肉修复，提升基础代谢率，从而在减脂过程中保持身体机能的稳定性与活力。

　　除了饮食与运动，科学的体重管理还需要定期监测关键健康指标。《瞭望东方周刊》报道，北京丰台右安门医院普通外科主任医师、减重代谢中心主任李玉祥建议，每周在固定时间（如晨起空腹）测量体重和体脂率，允许1公斤以内的正常波动，重视趋势变化而非单次数值。男性腰臀比应控制在0.9以下，女性则应低于0.8；此外，每半年进行一次血糖、血脂、胰岛素水平检测，警惕隐匿性代谢异常。一旦连续两周体重上升超过3%，应及时调整能量摄入或运动量，做到早发现、早干预，防止体重反弹和代谢失衡。