
农机手驾驶收割机在仁怀市大坝镇簸箕坝村收割红缨子高粱(新华社/图)
文丨■ 记者 张亚
暮春时节的赤水河谷,和煦阳光滋养着万物,田园间一片生机勃勃。
在仁怀市茅坝镇雄丰村连片整治的高标准农田里,36名农技人员分组包片,从窝行距控制到病虫害防治,全程指导村民科学移栽秧苗,保障3.6万亩高粱科学种植。“专家告诉我们,覆土深、带泥移栽,苗子才长得壮!”村民袁清濛边劳作边分享技巧。
这一株株新移栽的高粱,承载着无数期待的目光。待到成熟收获后,将经历九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的极致“烤”验,成就每一滴回味悠长、空杯留香的酱香美酒,完成从农田到餐桌的奇幻旅程。