习酒厂酒窖（遵义图库·朱进/摄）

　　文丨■ 记者 樊明富 仁怀融媒 史猛

　　仁怀，这个占据全国酱酒半壁江山的世界级核心产区，其一举一动，在酒业调整周期备受瞩目。 

　　数据显示：2024年，全国酱酒产量65万千升，占白酒总产能15.7%；营收2400亿元，占行业总收入30.1%；酱酒利润970亿元，占行业总利润38.7%。 

　　仁怀产区作为核心增长极，实现白酒工业总产值1157.1亿元，同比增长10%，占全国酱酒产值48.2%。茅台以1741亿元营收发挥着“压舱石”的作用。 

　　由此可见，仁怀产区基本盘十分稳固，酱酒产业持续稳健发展。

　　多维挑战：结构性调整的深层解析

　　酱香白酒作为首位产业，支撑着仁怀经济高质量发展。 

　　2024年仁怀市GDP达1970.18亿元，白酒产业贡献率超70%，实现仁怀县域经济跃居全国11位，增速超越“第一强县”昆山。 

　　但行业调整周期的阵痛客观存在，在全球经济下行、国内消费需求不足、产业增长放慢的情况下，中国酱香白酒产业发展也受